Celozrnné bulky 

350ml syrovátky (nebo voda)
25g sádla
2 lžičky soli
1 lžička cukru
150g celozrnné špaldove mouky
75g celozrnné pšeničné Grahamové
90g celozrnné pšeničné mouky
90g obyč pšeničné hladké mouky
100g obyč pšeničné polohrubé
5g sušených kvasnic
lněné semínko,sezam ....

Všechny suroviny smíchat v robotu čipekárně a nechat 1 hodinu kynout .Potom rozdělit na 8dílů (cca 110g / ks) a tvarujeme kuličky. Ty lehce poprášímemoukoua uděláme hady,které smotáme do uzlů.Necháme 30minut pod utěrkou kynout amezi tím si rozpálíme troubu na maximum.Kdo chce peče na plechu s papírem na pečení ,ale já peču na dlaždici.Když míme vyrovnáno ,tak pokropíme vodou a posypeme semínky.Dáme hned do trouby a pečeme 15minut i se záparou. Horké dáváme vychladnout namřížku. Dobrou chuť.