Housky na burgery

285 g hladké mouky + na pomoučení
180 ml teplé vody
20 ml oleje
5 g sušeného  droždí
lžička a půl cukru krupice
2 lžičky soli
1\2 rozšlehaného vejce

Na dokončenení:
1/2 lžičky vody na potření spolu s půlkou zbylého vajíčka
sezam na posypání

Jelikož mám rádá si přáci trochu ulehčit, tak jsem veškeré suroviny na těsto vložila do domácí pekárny a zapla program těsto, kde se to vše nejen uhněte, ale také i nakyne.
U toho receptu bych ráda podotkla, že těsto je trochu řidší, tak nemějte prosím nutkání do těsta přisypávat mouku - jinak by byly housky nakonec možná dost tuhé.
Až je těsto nakytuné rozdělíme si je na cca 4-6 stejných dílků - já jsem dělala 4ks po 105 g a 2ks po 50g pro děti.
Vytvarujeme krásné bochánky a dáme naplech s pečícím papírem, přikryjeme a necháme kynout opět cca 30min. a to je ideální čas si rozehřát troubu na 200C.
Potřeme připraveným vajíčkem, posypeme sezamem a dáme péct na cca 15 min - nejlépe je řídit se barvou.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce.