Sádlové důlky "Sádlovky"

Suroviny:
170g hladké mouky
150g moučkového cukru
50g holandského kakaa
150g domácího změklého sádla
250g rybízové marmelády
mleté ořechy

Postup:
Na válu či pracovní desce zpracujeme mouku, cukr, kakao a změklé sádlo v hladké těsto. Z kousků vytravujeme malé kuličky, pokládejte je na plech vyložený pečícím papírempár centimetrů od sebe. Tužkou nebo koncem malé vařečky si doprostřed kujliček udělejte důlky. Vložte do předem vyhřáté trouby na 165°C a pečte asi 15minut.
Kousky nechte dobře vychladnout. Potom naplňte důlky rybízou marmeládou (nebo jinou pikantní marmeládou) a "namočte" v meltých oříšcích.
Nechte je pár dní v krabici s víkem odležet, teprve potom podávejte.