Pečivo

• Sladké pečivo

  19. 4. 2016 | Článků: 4

  Sladké / neutrální pečivo (vánočka / žemle, podle množství přidaného cukru).

• Housky a rohlíky

  18. 4. 2016 | Článků: 10

  Houska je druh jemného pečiva, nejčastěji z pšeničné mouky, oválného tvaru. Původně vznikaly splétáním z několika pruhů těsta. Jednotlivé pruhy tak vytvářejí typickou strukturu na povrchu housky. Tento typ housky se nazývá pletýnka/pletynka.

• Chléb

  18. 4. 2016 | Článků: 13

  Chléb nebo hovorově chleba patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.